Not "I like the coffee. (which coffee? the one we both know)" — say "I like coffee. (all coffee, in general)". a ＝ たくさんある中の1つ · the ＝ お互いにどれかわかっているもの · 何もつけない ＝ 一般的なこと全体。
Not "I like the apples. (which apples? the ones we both know)" — say "I like apples. (all apples, in general)". 全体についての一般的な話 → 前には何もつけないことが多いです。
やってみよう: Iraは世の中のすべてのリンゴ全般について話しています。彼女はこう言います："___ apples are good for you." どの形が入りますか？ (nothing / the) 答え: nothing — 世の中のリンゴ全般について言うときは、前に何もつけません：Apples are good for you。The apples だとお互いに知っている特定のリンゴを指すことになります。
特定のものを指すとき
一般的なことには何もつけません。でも目の前にあるこれを指すときは、the をつけます。
Liam likes coffee. → all coffee, in general
The coffee here is very good. → this cafe's coffee
Ira loves apples. → The apples on this table are sweet.
Not "This cafe makes good coffee. "Coffee here is very good."" — say "This cafe makes good coffee. "The coffee here is very good."". 一般的なこと → 何もつけない。特定のもの → the。
やってみよう: Iraはすべてのお茶について話しているわけではありません。このカフェのお茶のことを指しています。彼女はこう言います："___ tea here is very good." どの形が入りますか？ (The / nothing) 答え: The — 世界中のすべてのお茶ではなく、このカフェのお茶を指しているので、the がつきます：The tea here is very good。
Not "I like a coffee. (you can't count coffee, so no a)" — say "I like coffee. (words you can't count take nothing)". water、coffee、rice のような数えられないことば → a はつけず、単語だけにします。
やってみよう: Liamは毎日飲んでいる水について話しています。彼はこう言います："I drink ___." どれが入りますか？ (a water / water) 答え: water — 水は数えられないので、"a water" とは言いません。water、coffee、rice のような数えられないことばには何もつけません：単に water とします。