烹饪与厨房 (A2)

chop 是用刀把食物切成小块,peel 是把皮削掉,crack 是把鸡蛋壳敲开。

备菜

用火烹饪

你用热油 fry 炸食物,用很烫的水 boil 煮食物,放进烤箱 bake 烤食物。stir 是在烹饪时把食物搅拌均匀。

Things you cook with

煎东西用 pan,也就是放在炉子上的平底锅。烧水用 pot,比 pan 深一些。拌东西用 bowl。最后加点 salt and pepper,菜就更好吃了。