料理とキッチン (A2)

包丁で細かく刻むには chop し、皮をむくには peel し、卵の殻を割って開けるには crack します。

下ごしらえ

火を使った調理

熱い油で揚げる・炒めるには fry し、熱湯でゆでる・煮るには boil し、オーブンで焼くには bake します。調理中に食材を混ぜ合わせるには stir します。

Things you cook with

コンロで使う平らな調理器具の pan(フライパン)で炒めたり焼いたりします。より深さのある pot(鍋)で湯を沸かします。bowl(ボウル)で材料を混ぜ合わせます。そして salt and pepper(塩コショウ)は、料理をより美味しくするために最後に加える調味料です。