Para hablar de personas o cosas en general, usa most + el sustantivo. Sin the, sin of.
most + noun, en general
Most people like pizza.
Most students work hard.
Most cafés in Haffenville open early.
Not "Most of people like pizza." — say "Most people like pizza.". Personas en general → solo most, sin of.
Pruébalo: ___ children love candy. (Most / Most of / The most) Respuesta: Most — Aquí hablamos de children en general, así que solo Most children. "Most of" necesita un grupo concreto después (most of the children), y "the most" es para el número uno.
most of + un grupo concreto
Para hablar de un grupo concreto que señalas, usa most of + the / my / these.
Most of the students passed the test.
Most of my friends live nearby.
Most of these books are old.
Not "Most my friends live nearby." — say "Most of my friends live nearby.". Antes de the / my / these, necesitas of: most of my friends.
Pruébalo: ___ my friends live nearby. (Most of / Most / The most) Respuesta: Most of — Hay un grupo concreto después (my friends), así que necesitas of: Most of my friends. Sin "my / the / these" dirías solo "Most friends" para friends en general.
the most, para el número uno
Ya viste the most con palabras largas para el número uno de un grupo. Ese es su tercer uso: the most + una palabra larga.
She is the most talented player on the team.
That is the most interesting book here.
This is the most expensive coffee in town.
Pruébalo: She is ___ talented player on the team. (the most / most / most of) Respuesta: the most — Aquí decimos que ella es la número uno, así que the most talented. "Most" a secas es para personas en general, y "most of" necesita un grupo concreto después, no un adjetivo.
Pruébalo: ___ tourists visit in summer, but ___ the visitors this week are from Senfarren. (Most … most of / Most of … most / The most … most of) Respuesta: Most … most of — Primero, tourists en general → Most tourists. Luego un grupo concreto (the visitors this week) → most of the visitors. En general lleva most; un grupo que señalas lleva most of.