تقوم بـ chop للطعام أي تقطعه قطعًا صغيرة بالسكين، وبـ peel لتزيل القشرة، وبـ crack للبيضة لتفتح قشرتها.
تجهيز الطعام
chop /tʃɑːp/ — chop an onion
peel /piːl/ — peel a potato
crack /kræk/ — crack an egg
جرّب بنفسك: Choose the word: (peel / boil / stir) الإجابة: peel — الفعل الذي في الصورة هو peel.
الطبخ بالحرارة
تقوم بـ fry للطعام في زيت ساخن، وبـ boil في ماء شديد السخونة، وبـ bake في الفرن. وتقوم بـ stir لتقلّب الطعام أثناء طبخه.
fry /fraɪ/ — fry an egg
boil /bɔɪl/ — boil water
bake /beɪk/ — bake a cake
stir /stɜːr/ — stir the soup
جرّب بنفسك: Choose the word: (boil / bake / chop) الإجابة: boil — الفعل الذي في الصورة هو boil.
Things you cook with
تقلي الطعام في pan، وهي إناء مسطّح للموقد. وتغلي الماء في pot، وهي أعمق. وتخلط الأشياء في bowl. وsalt and pepper هما ما تضيفه في النهاية ليصبح طعم الطعام أفضل.
pan — a frying pan
pot — a large pot of water
bowl — Crack the eggs into a bowl.
pepper — Farid added salt and pepper to the dish.
جرّب بنفسك: Lars heats a little oil in a frying ___ before he fries the vegetables. (pan / bowl / pot) الإجابة: pan — تقلي الطعام في pan مسطّحة. أما الـ bowl فللخلط، والـ pot عميقة للغلي، فلا واحدة منهما تُستخدم للقلي.